이미지 원본보기

[OSEN=김예솔 기자] 강수지가 자신의 건강 비법으로 삶은 고기 요리를 선보였다. 

6일, 유튜브 채널 '강수지tv 살며 사랑하며 배우며'에서는 '소고기 이젠 굽지 말고 삶아 먹어요' 제목의 요리 영상이 공개됐다. 

강수지는 "요리를 할 것 같은데 뭐가 없네. 이렇게 생각하는 분들이 많을 것 같다"라고 말했다. 이어 강수지는 "콜레스테롤이 높으면 운동해라, 삶은 고기를 먹어라 라는 얘길 듣는다"라고 말했다.

이미지 원본보기

강수지는 "고기는 구워 먹는 게 제일 맛있지만 될 수 있으면 삶아 먹고 기름기 없는 부분을 먹으려고 한다"라며 "샤브샤브 고기도 삶아 먹어봤는데 맛있다는 생각이 안 들었다. 근데 요즘 등심, 안심, 삼겹살 이런 걸 삶아 먹어봤는데 너무 맛있다"라고 말했다.

강수지는 "남편이 고기를 구워 먹자고 했는데 내가 삶아준다고 했다. 고기를 왜 삶냐고 하더라. 그래서 날 믿어보라고 삶아줬더니 너무 맛있다고 하더라"라고 말해 눈길을 끌었다. 이어 강수지는 "외식할 땐 구워서 먹고 집에서는 삶아먹자는 생각"이라고 설명했다. 

이미지 원본보기

강수지는 생각의 전환이라며 등심 수육 요리를 소개했다. 강수지는 "고추장, 쌈장 이런 것에 드실 수 있지만 우리 아빠의 최애다"라며 타바스코 소스를 꺼냈다. 강수지는 "남편이 이걸 처음 먹어봤나보다. 쌈장을 달라고 했는데 이걸 꺼내줬다. 맛있다고 하더라. 그때 타바스코에 눈을 뜬 것 같다"라고 말했다. 

강수지는 물을 끓인 후 미리 해동해둔 등심을 넣고 삶아 눈길을 끌었다. 강수지는 "이렇게 삶으면 기름기도 나오고 속에 부담도 덜하다"라고 말했다. 강수지는 요리를 하며 "이제 건강을 생각할 나이"라고 설명했다. 

이미지 원본보기

강수지는 완성된 등심 수육에 후추를 뿌린 후 타바스코 소스를 준비했다. 강수지는 "담백하다. 소화도 잘 되는 느낌이다. 너무 맛있다"라고 말했다. 강수지는 "맛이 종이짝 같지 않을까 생각할 수 있지만 너무 맛있다"라고 말해 눈길을 끌었다. 

강수지는 "우리 남편도 맛있다고 해서 우리는 이렇게 간간히 삶아서 먹을 것 같다"라고 자신의 건강 비법을 이야기했다.